Hessische Küche

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Hessische Küche Die kulinarischen Spezialitäten Hessen sind vielfältig und reichen weit... mehr

Hessische Küche

Die kulinarischen Spezialitäten Hessen sind vielfältig und reichen weit über Grüne Soße und Handkäse hinaus. So hat jede Region ihre typischen Gerichte: Ob der Odenwälder Kochkässchnitzel, Waldecker Krautkopf oder Frankfurter Kranz – auf einer Genussreise durch Hessen begegnet man vielen außergewöhnlichen Speisen, die zum Probieren einladen.
 
Zu jedem Rezept gibt es eine detaillierte Beschreibung der Arbeitsschritte und ein farbiges Foto. Erläuternden der typischen Zutaten und mundartliche Sprüche runden das Buch ab.

 

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